Obat Haus : Sarsaparila minuman khas jogja yang sudah langka

image

Kemarin beli soto kadipiro di daerah Jogja…. penasaran ada minuman kayak gini….

Minuman rasa sarsaparilla mungkin hanya bisa ditemukan di Yogyakarta. Minuman berwarna ungu kecoklatan ini pada masa lalu pernah menjadi minuman favorit kaum bangsawan Yogyakarta.
Minuman ini dipercayai memberikan efek bersendawa (glegekan) bagi orang yang meminumnya. Oleh karenanya minuman rasa sarsaparilla ini dipercaya mampu menyembuhkan masuk angin atau gejala flu awal.

Rasa semriwing sarsaparilla juga memberi efek lega di rongga dada dan rongga hidung. Barangkali hal ini memang menjadi sifat khas
sarsaparilla.

Sarsaparilla sendiri adalah nama
jenis herbal yang dalam bahasa Latinnya dinamakan Smilax aristolochiaetolia. Jenis perdu berbunga ini mengandung vitamin A, B, C, D, dan B Kompleks.

Disamping itu juga mengandung kalsium dan zat besi. Bisa didapat di warung makan tradisional yang
ada di Jogja. Sidosemi di Kotagede salah satunya.

Foto: twitter @yogyakartacity
Prant

9 Komentar

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*